(一)辦公室
(二)綜合規劃處
(三)法規處
(四)執法稽查局
(五)登記注冊處
(六)信用監督管理處
(七)反壟斷處
(八)反不正當競爭處
(九)價格監督檢查局
(十)網絡交易與商品市場監督管理處
(十一)消費者權益保護處
(十二)廣告監督管理處
(十三)質量發展處
(十四)產品質量安全監督管理處
(十五)食品安全協調處
(十六)食品生產安全監督管理處
(十七)食品流通安全監督管理處
(十八)餐飲服務安全監督管理處
(十九)特殊食品安全監督管理處
(二十)食品安全抽檢監測處
(二十一)特種設備安全監察局
(二十二)計量處
(二十三)標準化處
(二十四)認證認可與檢驗檢測監督管理處
(二十五)新聞宣傳處
(二十六)科技和財務審計處
(二十七)人事處
(二十八)機關黨委
(二十九)離退休干部工作處